З супової каструлі (від класичних до сезонних)

• Картопляний крем-суп зі смужками копченого лосося
• Крем-суп із зеленню та грінками (вегетаріанський)
• Крем-суп з моркви з кокосовим молоком (вегетаріанський/веганський)
• Вишуканий весільний суп (прозорий бульйон з м'ясними фрикадельками, овочами та яєчною заваркою)
• Крем-суп з гарбуза з кокосовим молоком та імбиром (вегетаріанський/веганський)
• Ситний гуляш (яловичина)

до цього ми подаємо багет

 

Фінгерфуд та невеликі закуски

• Рулетики, наповнені:

копченим лососем, сиром з хроном і салатом

курячою грудкою, сиром з томатами та руколою

смаженою соєю та грильованими овочами (вегетаріанські)

• Невеликі закуски:

Шпажки з помідорами та моцарелою у вигляді їжачків (вегетаріанські)

• Асорті антипасті:

запечені овочі (баклажани, кабачки, перець), оливки, фаршировані печериці, сушені помідори з сиром

Основні страви

• Подрібнена куряча грудка зі свіжими печерицями
• Делікатесне рагу з телятини в вершковому соусі
• Яловичина в соусі Естерхазі (з овочевими смужками)
• Смажена свинина в соусі з солодового пива
• Маленькі яловичі рулетики в соусі
• Смажений дикий лосось на листі шпинату з соусом голландським, запечений під сиром

 

Основна страва для дітей

• Паніровані міні-шніцелі з вершковим соусом
• Курячі нагетси з кетчупом
• Рибні фігурки з ремуладою

 

Гарніри

• Масляні шпецле
• Картопляний гратен
• Бабусині галушки (картопляні та хлібні галушки в одному)
• Картопля з розмарином
• Рис басмати
• Кускус Овочева сковорідка (вегетаріанська/веганська)

Овочі

• Зелена квасоля з беконом і цибулею
• Капуста з вершками (вегетаріанська)
• Різнобарвна морква (вегетаріанська страва)
• Капуста (цвітна капуста, броколі, морква), обсмажена на вершковому маслі (вегетаріанська страва)
• Середземноморські овочі на грилі (вегетаріанські/веганські)
• Овочеве каррі з кокосовим молоком (вегетаріанське/веганське)

 

Десерт у склянці

• Червона каша з ванільним соусом (вегетаріанська)
• Шоколадний мус (вегетаріанський)
• Білий мус з полуничним соусом (вегетаріанський)
• Тірамісу (вегетаріанське, містить алкоголь)
• Ванільний сир з лісовими ягодами (вегетаріанський)
• Свіжий фруктовий салат (вегетаріанський/веганський)

Хочете інший вибір? Ми підбираємо закуски відповідно до ваших побажань!

За бажанням ми доставляємо відповідне вино з виноробні Eppelmann у Рейнгессені. Ціна за запитом.

Невеликі, компактні та смачні: як перекус під час перерви, для пікніка на природі або просто для дому

Ваша екологічна коробка для перекусу може містити:

• Рулетики з курячою грудкою, руколою та сиром з томатами
• Шпажки з помідорами та моцарелою зі свіжим базиліком (вегетаріанські)

• Бутерброди з яєчним салатом і цибулею-шніт (вегетаріанські)
• Салат з рисової локшини з сиром фета та оливками (вегетаріанський)
• Міні-шніцель, фрикадельки та курячі шпажки з соусом

За бажанням ми доставляємо до них відповідне вино з виноробні Eppelmann у Рейнгессені.

… і щось солодке:

• Натуральний йогурт з домашньою хрусткою гранолою

Корисно знати: використовуваний пакувальний матеріал виготовлений з картону, сертифікованого FSC, та PLA, що на 100% складається з поновлюваних ресурсів!